编者按 今年，是人民军队建军90周年。“八一”节来临之际，我们崇敬为保卫国家安全忠于职守的一代代军人。傅光明，1972年12月入伍，战士、副班长、班长、副排长，无论在什么岗位，能吃苦，有智慧，2次立功，几十次嘉奖。退伍回到福建省光泽县，他凭着军营淬火的血性和素养，致力于“农”字产业，把一个1983年创办的个体养鸡场，缔造成全国同行业现代化程度最高、南方规模最大的集饲料加工、种鸡饲养、苗鸡孵化、肉鸡饲养、屠宰加工、食品深加工、产品销售、快餐连锁为一体的联合型肉鸡生产食品加工企业。我们常说，部队是一座革命的大熔炉，傅光明是这座熔炉里炼出来的钢。好钢无论用在哪里，都会大显身手，大有作为，成为国家经济社会发展的栋梁。
傅光明（右三）携夫人（右一）、女儿（右二）在访谈后邀请本刊记者合影（姚定范 摄影）
身着戎装的傅光明
一
傅光明与本刊记者聊天实录：
父亲是南下干部，参加过解放光泽、建瓯。上世纪50年代就是副区长、公社书记。1972年12月，我当兵到了福州军区后勤部某工程团，分在风钻班，施工起来浑身都是油，像泥猴子一样，打一次，爆破进80厘米。我就动脑筋，一次先打5个眼，爆破后以点拓面，一口气掘进了2米，施工进度翻了一倍还多，部队给我记了三等功。
工兵风钻作业，山里干，石为伴。
傅光明磨炼意志和开启智慧。入伍第二年，他被提为副班长、班长。一次遇到了塌方，他这个班被堵在坑道内整整两天，傅光明临危不惧，叫班里战士科学处置，全班人被成功营救。
每次领受新的施工任务，部队开进去，只有大山一座，啥也没有。头一件事，就是要组织上山去砍毛竹，搭棚子驻扎下来。连队规定，每个人上午扛两根，下午扛两根，一个来回20里山路，十八九岁的兵，肩膀扛肿了。时任副排长的傅光明，把战士当亲兄弟，看到他们一个个肩膀上红肿红肿的，疼在心里。后来，傅光明发现砍竹的地方附近有溪流，喜出望外，他就组织把毛竹扎成排，放竹排顺溪流而下。一个人一天原来扛4根毛竹，采用这样的方法，人均一天完成20根。放竹排既减轻劳动强度，又提高了工作效率，连队给了他一个嘉奖。
当了6年工兵，傅光明退伍回到光泽县。
分配工作，当时有两个位子选择：公社武装部干事、县人武部军械员。父亲说，去了乡下，再想进县城很难。傅光明听从父亲的意见，去了县人武部报到。军械员，负责管理全县几十个乡镇的民兵武器。傅光明说，“对我来说，这项工作很轻松，太闲了。”他主动提出，份外帮助人武部食堂买菜。买了一年菜，发现买回来的猪肉肥肉厚、瘦肉薄，口味不太好。他又提出帮人武部养猪，猪养得好，平均一个月杀3头，改善了伙食。人武部有个小农场，他又去帮助种菜。在人武部工作4年，受到10次嘉奖。4年4次调工资，傅光明每次都能调到，在一个经济落后的山区县工作的退伍兵，傅光明有作为，很开心。
本刊记者述评：
父辈是老革命，闽北又是革命老区，傅光明接受革命传统教育是潜移默化的。傅光明是工兵，工兵之苦，难于言表。艰难困苦面前，他没有惧怕和屈服，意志炼坚强了，毅力炼坚定了。更可贵之处，他是一个相当睿智的人，善于动脑筋把本职工作做好。这些综合素质是无价之宝，也为他后来搏击社会主义市场经济大潮奠定了坚实基础。
时任福建省委书记孙春兰接见傅光明
二
傅光明与本刊记者聊天实录：
我这个人正直，生来不喜欢拍马屁，不愿意低三下四、奴颜婢膝。我开始不是想养鸡的，我学过裁缝，开个服装店什么的。光泽木头多，又想开家具店。做家具要砍木头，砍木头要林业局批准。想来想去，选养鸡。我养鸡，养了卖，不求人。一养，就一发不可收，养了30多年。
20世纪80年代初，中国的市场经济风起云涌。
傅光明不恋铁饭碗，决定自己下海。三思而行，他选择了养鸡。他注册的是福建省第一家私营公司，领取了0001号营业执照。白手起家，艰苦创业。傅光明挨着鸡棚居住，三个月没剪头，半年没回家。
1991年出版的《光泽县志》上，记载了傅光明养鸡场，又称光泽鸡业有限公司。
1999年3月，时任福建省委副书记的习近平来到傅光明的公司调研，充分肯定圣农想着农业工业化、农业标准化、农业系统化，围绕“三农”走循环经济发展的路。傅光明心存感激，铁了心要把公司办得更好。
2005年，圣农集团实现产值14亿元。拥有5个子公司和1个有机肥厂，开辟了60个生产基地。2007年3月14日，农业部农村经济研究中心主任柯炳生在《农民日报》上发表文章：《关于发展现代畜牧业的若干问题——福建圣农模式的启示》。圣农集团，位于武夷山自然保护区核心区光泽县境内，是农业产业化国家重点龙头企业。柯炳生概括了圣农模式的3个突出特点：（1）一体化。圣农从种禽饲养、孵化、饲料加工、饲养、屠宰、加工、副产品综合利用，实现了畜禽产品生产的各个环节的完整体系，这种高度的一体化经营，大大增强了企业抵御风险的能力。（2）标准化。圣农引进具有世界先进水平的肉鸡饲养和食品加工设备，拥有现代化自动控制鸡舍400多幢，全部实现现代化、标准化饲养和加工，在全国处于领先地位。种鸡、肉鸡饲养、饲料、屠宰加工和运输销售生产体系，已通过中国质量认证中心ISO9001国际质量体系、ISO14001国际环境体系和欧盟食品安全HACCP体系三大认证。（3）生态化。圣农肉鸡产业初步实现良好的零废弃物生产体系，又形成了两条副业链：其一，以鸡粪生产生物有机肥，年产有机肥6万吨，以生物质（鸡粪）发电。其二，对鸡的废弃物（鸡毛、鸡肠、鸡血）和屠宰下脚料（鸡壳、鸡油、鸡骨架）开发利用。这些特点，使得圣农集团的产品表现出了很强的质量竞争力，不仅在国内成为著名的快餐连锁业、大型超市、大中城市农副产品市场的供应商，而且先后出口日本、俄罗斯、南非、中东等国家和地区。
2010年，傅光明领导的公司，在上海证券交易所上市。
中国农业走过了五六千年历程，“农”是人类生存的命脉。傅光明提出，圣农与天下百姓“共生共荣，共创共享”，做中国一流的农业食品联合企业，“圣”写千秋信誉，“农”筑万代根基。
在圣农集团33年发展历史上，没有发生一起产品退货或质量问题案例。
近年来，圣农产品进入沃尔玛、大润发、家乐福等大型超市，圣农集团是北京奥运会、上海世博会、广州亚运会、杭州G20峰会等重大活动的鸡肉指定供应商。2016年，圣农熟食开始供应麦当劳，成为中国大陆第一家向麦当劳供应熟食的本土公司。
2016年10月，中国畜牧业协会白羽肉鸡联盟在北京隆重举行食品安全健康消费守护行动宣誓发布会。会上，傅光明当选为新一届联盟主席。圣农集团和36家联盟企业郑重宣誓，向全国消费者提供最为安全、健康、放心的鸡肉产品，5年内促进中国人均鸡肉消费量由每年7公斤左右提升到世界平均水平12公斤左右。
2016年10月，中国食品安全论坛暨2016中国(福建)第二届食品安全峰会在福州举行。圣农集团等5家福建龙头企业助力福建创建“食品安全放心省”。11月，第14届中国食品安全年会在北京召开，圣农集团荣获“中国食品安全十强企业”。
圣农集团秉承“创新、协调、绿色、开放、共享”发展理念，去年下半年起，投资10亿元，在同行业中率先开启农业养殖4.0时代，促使圣农的畜禽业养殖管理智能化、生产自动化、食品安全系统化、环保和消防标准化，以更优化的资源结构、流通环节，为全社会提供健康的、环保的、完全信赖的产品。
圣农集团每年向南平市捐赠1000万元慈善基金
本刊记者述评：
军人忠于祖国，总是把为国家做贡献看得很神圣。傅光明把这份情结倾注于他的养鸡事业，他把养鸡和国家解决“三农”问题紧紧相连，高瞻远瞩，努力提高中国的农业养殖水平。世界农业如今进入4.0时代。农业1.0时代，是以体力劳动为主的小农经济；农业2.0时代，是以机械化生产为主、适度经营“种植大户”时代；农业3.0时代，是以现代科学技术为主要特征的农业时代。圣农集团在同行业中率先开启农业4.0时代，这不仅仅是企业的全球眼光、战略决策，更是一个企业家热爱祖国、忠于国家、助力中国梦想的赤子情怀。
三
傅光明与本刊记者聊天实录：
我入伍第二年的4月入了团，7月入党。当兵加入党组织，那时候是要向家里报喜的，是一件非常光荣的大事。成了共产党员，就不能光考虑自己一个人了，要想到为集体的利益、人民的利益多做工作。有一次下大雨，部队附近的一个水电站的渠坎倒塌了。闻讯后，我带领全排的人去抢险救灾，把石头扒出来，修渠通水。没几天，乡里敲锣打鼓给部队送锦旗来了。
企业做大，党的建设是支撑。
1994年，圣农集团率先在闽北成立首家非公企业党支部。2004年，圣农集团成立党委，下辖12个党支部。傅光明认为，圣农的发展，是党的改革开放大政策给了阳光，圣农有今天要感恩我们的党。就凭这一条，企业哪能没有党组织？！我们要通过党的组织，把党的声音传递给每个圣农人。
圣农集团所有党支部，有党建经费预算机制，预算内费用，集团全保障。
民营企业，有的员工私下议论：我给老板打工，为自己挣钱，企业目标、国家梦想与我没多大的关系。傅光明开导说，一个职工，为企业打工没错，但你打工的钱拿得多不多，就与企业的发展壮大分不开啊，企业强不强，又和国家的经济、社会发展，和实现中国梦联系在一起。职工打工，不管你怎么想，总是和党领导的事业紧密相关。
职工爱不爱企业，他们对党有没有感情，关键是看党员，党员要做标杆。圣农集团每年拿出40万元，设立了党员奉献奖。一年下来，党员评定为合格党员的，奖励1200元。各党支部设立了“基层党建示范点”“党员示范岗”“党员先锋岗”，引导党员自发、自愿、自觉参与到活动中来。同时成立了党员技改攻坚组、党员急难险重突击队。
2010年6月，光泽县遭遇特大洪涝灾害，圣农食品一厂受灾严重，洪水退后，这个厂的一楼地面覆盖着四五十厘米厚的淤泥，有的淤泥已结成硬块。食品公司党支部组织党员成立清淤突击队，用铲子将数吨的淤泥铲松，装上货车，再对清扫过的地面进行清洗，党员们夜以继日，连续苦干了2天2夜。前几年，禽流感多次在国内蔓延。在“卫生防疫”的特殊日子里，圣农的全体党员坚守生产岗位，节假日、双休日无一个人回家。
圣农集团党委建立了党员帮扶机制，包括技术帮带组、党员“一对一”帮扶困难员工活动。不少党员甘愿捐出自己的党员奉献奖，把党的温暖送到困难员工的心坎上。
2016年2月，中共中央办公厅印发了《关于在全体党员中开展“学党章党规、学系列讲话，做合格党员”学习教育方案》。圣农集团党委迅速把“两学一做”学习教育部署到基层党支部。傅光明是集团党委书记，他在教育动员会上动情地说，“两学一做”学习教育，基础是学，关键在做。每个党员要尊崇党章、遵守党规，要真正领会党的十八大以来习近平总书记的系列重要讲话精神，自觉按照党员标准规范言行，增强政治意识、大局意识、核心意识、看齐意识，勇于担当作为，在生产岗位上模范带头，把做好本职工作看成就是对党、国家、社会作贡献，把个人奋斗志向和国家前途命运联系在一起。
圣农集团党委先后被评为福建省先进基层党组织、基层党建示范点。傅光明评上了福建省非公有制经济组织创先争优活动“优秀共产党员”。
2017年4月，光泽县政协机关党支部和县人大机关党支部，组织党员干部来到圣农集团，走进民营企业开展党建主题日活动。
本刊记者述评：
发展趋势如日中天的民营企业，竟然如此重视党的建设，这不能不说是圣农集团党委书记傅光明的高明之处。他从部队入了党，领略和感受过部队严格的党组织生活、以及党员先锋模范作用与部队建设的密切关联。圣农集团通过扎实的党建工作，高高举起“跟党走，当先锋，做贡献，促发展”的旗帜，让企业步入了进军国际化的快车道。
圣农集团为光泽县城资助建成的光明桥
四
傅光明与本刊记者聊天实录：
我总是想，我们的企业做大了，不能忘了父老乡亲，不能淡化了亲情。这些年我有个习惯，每个星期六，原则上不对外办公，不处理企业事务，这一天和亲人团聚，也接待来看望我的家乡人。创办企业的成功，个人作用是一个方面，还需要当地的父母官、老百姓、以及家族里亲人的支持，企业发展了，我们绝不能淡忘了他们。
2004年，圣农集团总产值首次突破10亿元。
这个时候，不少人劝傅光明挪窝，把总部迁移到大城市。
他不动心，没同意，把“根”扎在光泽县。圣农集团产业群投产后，光泽等地原来远道出门打工的人，争相来到圣农。张玉周，原本在广东务工，劳动强度大，报酬不高。看到圣农的招工广告，报了名被录取。通过培训，成为饲养场的饲养员。他兢兢业业，科学饲养，一年后就当了肉鸡场的场长。圣农集团员工达3万人，其中光泽县以及周边的浦城、政和、资溪等县的工人占了60%以上。圣农集团还通过向农民租用种肉鸡场用地，使偏远山区闲置荒地得到合理、高效利用，农民获得经济利益，带动3.5万农户增收致富，每户年均增收约4050元。
2010年，光泽遇到大洪灾，圣农多个肉鸡场进水受淹，损失严重。在这次洪灾中，光泽县95%的企业受灾。灾难面前，傅光明首先想到了别人，圣农集团与当地30多家受灾企业签订总额3000万元的借款合同，及时解决了全县企业灾后恢复生产的资金难题。
2011年，光泽县委、县政府整合医疗资源，在城南规划了95亩地，准备建设新的综合医院。县里财政困难，怎么办？圣农集团慷慨捐赠2亿元，全力支持综合医院迁建、购置先进医疗设备。
2013年2月，圣农集团捐资2亿多元，新建南起316国道、北至圣农总部全长8.38公里沥青大道，按照二级城市主干道标准，宽16米，双向4车道。
2013年8月，圣农捐资6200万元，新建222米长的光明大桥。这座美丽桥梁，列入南平市重点建设项目，为光泽县开发桔子洲片区贯通了交通主干线。
圣农小镇，是福建省命名的第一批特色小镇，由圣农集团和光泽县城市建设开发有限责任公司等县属国有企业共同投资30个亿，面积3.46平方公里，可入住约2万人口。2016年10月启动，这是一张光泽县生态旅游的金色名片。
光泽县隶属地级市南平管辖。2008年，因为资金匮乏等缘故，南平市慈善总会筹建工作进展缓慢。圣农立即向南平市捐赠了1000万元慈善基金。中国的慈善事业，起于汉唐宋时代的寺院济贫、赈灾、养老扶幼。今天的慈善活动，通过救灾、扶贫、安老、助孤、支教、助学、扶残、助医等多种方式，帮助需要帮助的人群。傅光明说：“赠人玫瑰，手留余香。行善积德，是老祖宗教我们的。”之后，圣农每年捐赠慈善基金1000万元。傅光明承诺：圣农集团每年以1000万元额度，向南平市慈善总会连续捐赠20年。
11年前，光泽县有一位叫曾应君的学生，没钱读大学，怀着忐忑之心，向傅光明写了一封信。傅光明慷慨解囊，连续4年支持学费，拿到读书钱的时候，曾应君当场哭了。大学毕了业，曾应君执意来到圣农打工，如今已成为圣农假日酒店的管理人才。2016年，圣农集团两次举行精准助学金发放仪式，向闽北10个县、市、区的20名贫困大学生发放2万元助学金。在南平市开展的“同心海西春雨光彩助学”活动中，圣农集团连续4年捐资420万，帮助1350名寒门学子圆了大学梦。
圣农集团还向武夷学院捐资2亿元，合作办学成立武夷学院圣农食品学院，培养中国生态食品城建设急需的食品人才；向福建农林大学捐资600万元，建设圣农科技楼、动物科学楼，设立圣农奖助学金；向光泽县教育局捐赠200万元，设立“光明先生奖学奖教基金”；向中国农业大学捐赠100万元，设立“中国农业大学傅光明关爱生命基金”，这是我国高校第一个由社会捐赠设立的学生大病医疗救助基金……
本刊记者述评：
傅光明在部队的熔炉百炼成钢，我军全心全意为人民服务的宗旨，可以说已经融化在了他的血液里。他创业的企业变强了，财富变多了，可傅光明没有居功自傲，没有盛气凌人，更没有拿企业的钱去贿赂高官，为个人和家庭换取好处。他保持清正秉性，以一颗感恩的心，惦念着闽北革命老区，牵挂着父老乡亲，该支持的果断出手，该援助的不计条件，如此的大方，如此的大气，真是难能可贵。当年，光泽人民选送他到了部队，他为祖国为人民奉献青春和热血。如今，成为大企业家的傅光明以无私援助报答乡亲，温暖人心，无愧为光泽人民的忠诚儿子。
五
傅光明与本刊记者聊天实录：
有人说，圣农的名气越来越大，是傅光明的本事大。我就说了，棺材板没有钉上都不好说这个话。中国有句老话叫盖棺定论，一个人是非功过到死后才能做出客观的结论。我这个人啊，想做事，就会专注去做一件事，我这辈子就是养鸡了，养鸡的学问很深，只有不断的努力，不断的创新、创造，才能超越自我，快速发展，实现目标。
上世纪80年代，傅光明离开人武部，闯入商海选择了养鸡。
33年过去，迈入花甲之年的傅光明，还是在养鸡，不过，已经是中国的养鸡大王了。
中国人，一听到禽流感，就会谈“鸡”色变。而养鸡人呢，风口浪尖上想着如何渡过难关。
2012年6月，南平市出台《全力推进食品产业千亿产值行动计划》，这份政府红头文件对圣农寄予厚望，就鸡肉产业明文提出“以圣农集团为龙头，壮大肉鸡屠宰和鸡肉熟食品加工规模，有效带动肉鸡养殖业发展，延伸开发肉鸡种苗繁育、饲料加工、有机肥加工、鸡内脏提取加工等技术。”同时承诺，政府在企业用地上给予支持。
然而，2012年至2015年，时而发生的禽流感，使白羽肉鸡行业“雪上加霜”，不少企业倒闭了。据说，10000多家白羽肉鸡行业的企业，锐减至3000家左右。危机时刻，傅光明十分冷静：危机可怕，可危中也有“机”啊。圣农集团毅然决定，投资70个亿逆势而上，弯道超车，扩大行业内的领先优势。2012年，圣农与浦城县政府正式签约，浦城是福建省第三大县，是中国、福建省最早的商品粮基地县之一。圣农在浦城建设年产1.25亿羽肉鸡的工程以及配套项目。2013年，圣农异地扩张再战政和县，政和历来是农业县，工业基础薄弱，圣农集团在政和县建设年产6000万羽肉鸡产业链及配套项目。4年间，圣农发展（浦城）有限公司，从建设地块遴选到征地、从土地平整到开工，从设备安装到开机，傅光明率领的圣农团队谱写了新的发展乐章，2015年，浦城公司完成投资额30.5亿元，69个种、肉鸡饲养场和肉鸡加工一、二厂顺利投产。2016年新年到来之际，圣农集团顺利完成产业集群建设，肉鸡年产能达5亿羽，市场占有率由2%上升到10%，成为全国规模最大、产量最高的白羽肉鸡企业。
2015年下半年，圣农集团以民众消费需求为导向，引领企业由传统销售模式向直销转变，直接进入终端市场，通过特许加盟方式，在闽、浙、赣三省开设“鲜美味”连锁专卖店。
2016年，傅光明提出，围绕建设“中国生态食品城”，加速产业化步伐，拉长圣农食品深加工产业链，新建第六食品厂，提升熟食品产值比重。
圣农集团着眼于全球市场的物流保障，在福安市白马港投资建设7万吨级粮食码头。投资10亿元建设6万吨冷库及冷链物流储运中心。投资建设技术中心新大楼，可以满足10亿羽肉鸡生产规模的监测和研发需要。
傅光明认为，养鸡，要有国际眼光。圣农集团完善自繁、自养、自宰、自控、全封闭式的全产业链，实现了养殖、兽药、宰杀三道食品安全关键工序的可追溯性。集团构建食品质量安全体系，严格按照动物福利标准饲养、运输、屠宰，生产出优质、营养、安全的食品。
圣农荣获中国兽医协会、世界动物保护协会授予的“农场动物福利促进奖”。
本刊记者述评：
当过兵的人都知道，军营灌输最多的一句话，就是“干一行，爱一行”。傅光明服兵役六年，他就是这样做的。办企业，依然如此，他选择了养鸡，尽管征途充满风险，却不是好高骛远，不是三心二意，不是哪里有钱挣，就跟风往哪里跑。而是身处逆境不动摇，下定决心排万难，扎根在闽北山区，一门心思、一丝不苟把鸡养好。中国人口之多，世界之大，“食为天”是人类的永恒命题。傅光明这辈子就把命运扎在养鸡上，眼光远，标准高，靠百姓最近，向地球人提供环保的、安全的、健康的、绝对放心的肉鸡产品。一个曾经的军人，昨天做到了，今天做到了，明天的圣农人必将会做得更好。
在北京人民大会堂，傅光明宣誓承诺：向世界提供生态、健康、放心产品是圣农集团永恒的目标
新闻资料：白羽肉鸡
中国白羽肉鸡产业，从20世纪80年代起步，经过30多年的历程，已成为世界三大白羽肉鸡生产国之一。鸡肉产品，是中国肉食品中唯一能够大量出口创汇的行业。近年来，肉鸡产业保持快速发展态势，远超猪肉和牛肉的发展速度。中国人均肉鸡消费还不高，低于人均11.3kg的国际水平，约相当于美国消费量的21%，巴西消费量的23%，日本消费量的59%。白羽鸡，生长周期快，肉质好，是熟食、快餐业的上佳选择。鸡甘平偏温，营养丰富，鸡肉的蛋白质含量，比猪、牛、鹅肉高，达到24.4%，而脂肪含量只有1.2%。所以，吃鸡肉增强体质，还不会过度肥胖。鸡肉益五脏，补虚损，强筋骨，活血脉，其中鸡肫的消化物质含量高，对人的消食化积有益。