近日，盐城市大丰区市场监督管理局大桥分局联合万盈镇食安办开展了2023年春季校园食品安全专项检查，全力守护师生“舌尖上的安全”。
在检查过程中，执法人员重点围绕食品安全“两个责任”的落实情况，对学校、幼儿园食堂的食品原料采购索证索票、原料贮存、加工制作、食品留样、餐厨具清洗消毒、从业人员健康管理、场所环境卫生等方面进行检查，针对存在问题逐条提出整改意见并责令限期整改，确保新学期学校餐饮主体运行安全和食品全流程可溯源。
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作者：孙曙晴 孙红丽 责任编辑：姚云炤 来源：铁军传媒网 日期：2023-02-23 浏览次数：6899
近日，盐城市大丰区市场监督管理局大桥分局联合万盈镇食安办开展了2023年春季校园食品安全专项检查，全力守护师生“舌尖上的安全”。
在检查过程中，执法人员重点围绕食品安全“两个责任”的落实情况，对学校、幼儿园食堂的食品原料采购索证索票、原料贮存、加工制作、食品留样、餐厨具清洗消毒、从业人员健康管理、场所环境卫生等方面进行检查，针对存在问题逐条提出整改意见并责令限期整改，确保新学期学校餐饮主体运行安全和食品全流程可溯源。